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今天剛好是好朋友的生日,我們二個人超愛吃燒肉,新竹的新橋,桃太郞,原燒都是我們常光顧的店,桃園原相也很讚哦,台北新開的饕燒客食材也很新鮮…我們二個人來到台北橋捷運站,有朋友推薦大人物食材新鮮,服務態度超親切,是新開的燒肉店,秉持嚐鮮的心情,來幫好朋友慶生…
內部的裝潢是走日式風
一進門,7年級的帥帥店長用日語說いらっしゃいませ(歡迎光臨),很親切的招乎我們,而且他人真的很好哦,全程幫我們烤耶,因為我們16:30就到店裡了,他在烤的時候一一解說要如何烤才會好吃,還有他們的調味粉,是自己調配的很香哦,他還問我們怎麼知道這家店的,我們說我朋友來過這裡吃過,說你服務好好哦,所以我們就來囉…
這家店採取單點制,也有雙人套餐,不過我們選擇單點
檸檬&柚子沙瓦各式各$80
鹽蔥特選牛舌$180
店長說,牛舌有分雙面烤和單面烤,只要烤到有縮水微捲,就可以翻面烤,烤好之後包著蔥花吃或者是吃原味,二種我都有嘗試,真的不錯吃...... 發現一件事,真的是要專業人烤的比較好吃....呵呵^^
韓式泡菜$50,我用豬五包泡菜來吃,很讚…
豬五花$100
果香漬牛肉$120(很特別的事,一上來牛肉是醃漬在蘋果醬汁,要讓它醃漬5分鐘,讓它入味,在烤的時候要攦上7味粉一起烤,粉香粉好吃的)
忘了還有送蔥花雞湯,這是一上菜之前,就先送來,暖胃的…(雞湯是用雞骨跟蔬果一起熬的,喝下去很順有回甘)
自製的調味粉
無骨牛小排$180
蒜味牛五花$140
掌上明珠$120
醃醬豬小排$100,我覺得它的肉質很有咬勁耶,很Q彈...
杏鮑菇$80(它有用蘋果烤肉醬汁醃漬,把杏鮑菇甜味帶出,很多汁,我以前每次烤都會乾乾的,不好吃,但是這一次是由店長烤的好嫩好好吃哦,專業就是不一樣)
大草蝦*2 $160*2, 黃金蝦$120
相信嗎大草蝦竟然超過20cm耶,也太大隻了吧……
起司地瓜$100(它是烤完後,起司融化跟地瓜馬上攪拌,那牽絲的滋味,讓人回味無窮耶)
這一次有店長全程服務烤肉,感覺自己好像是貴婦哦,吃著頂級生鮮食材,有桌邊服務,好讚哦…..
《大人物燒肉屋》
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